Menu

Termodinàmica.
Transformació de l'energia

Quina és la diferència entre calor i temperatura?

Quina és la diferència entre calor i temperatura?

Calor i temperatura són dos conceptes que estan tan relacionats que sovint es confonen l'un amb l'altre. Les diferències entre calor i temperatura són:

  1. La calor és l'energia tèrmica que es transfereix entre dos o més cossos, mentre que la temperatura és una propietat termodinàmica que mesura l'estat tèrmic d'un cos.

  2. La calor es mesura en Joules (J) o en calories (calç), mentre que la temperatura es mesura el kelvin, graus Celsius o graus Fahrenheit.

  3. El calorímetre és l'aparell que mesura l'energia en transferència, és a dir, la calor, mentre que la temperatura es mesura amb un sensor de temperatura o un termòmetre.

  4. L'efecte de la calor depèn de la quantitat de matèria que hi hagi, la temperatura, no.

De fet, la calor és una forma d'energia, mentre que la temperatura és la propietat que mesura la quantitat de calor en un cos o substància.

Què és la calor?

La calor és una forma d'energia tèrmica que es transfereix entre dos cossos que es troben a diferents temperatures. La calor és, per tant, la quantitat d'energia que es transfereix, és a dir, una energia de trànsit.

Per mesurar la calor s'utilitza la unitat del Sistema Internacional de l'Energia: es mesura en joules (J). No obstant això, en alguns camps s'utilitza la unitat caloria (cal).

La transferència de calor es pot realitzar per radiació, convecció i translació.

Què és la temperatura?

La temperatura, en canvi, és una propietat que indica l'estat tèrmic d'un cos, és a dir, l'energia total del moviment de les molècules de les que està format el propi cos.

De fet, quan es transfereix calor a un cos, augmenta el seu moviment molecular: aquest fenomen dóna lloc a l'energia cinètica (l'energia del moviment). La temperatura és, per tant, la mesura de l'energia cinètica mitjana de les partícules que formen un cos.

La temperatura no depèn del nombre de partícules d'un cos sinó que depèn de la velocitat mitjana de les molècules que el componen.

La unitat de mesura de temperatura en el Sistema Internacional és el kelvin (K), que es refereix a l'escala absoluta de temperatures, però també s'utilitza el grau Celsius (° C) o el grau Fahrenheit (ºF).

Quina relació hi ha entre calor i temperatura?

D'acord amb la primera llei de la termodinàmica, si dos cossos a diferents temperatures estan en contacte ha un intercanvi d'energia en forma de calor.

En condicions normals, si llevem calor d'un cos, la temperatura baixa. D'altra banda, si subministrem calor, la temperatura augmenta.

No obstant això, això no succeeix així quan hi ha un canvi de fase. Per exemple, la calor afegit durant un canvi de fase de sòlid a líquid no implica un augment de la temperatura.

Autor:
Data de publicació: 7 de juny de 2021
Última revisió: 7 de juny de 2021