Daniel Gabriel Fahrenheit és l'inventor del grau Fahrenheit i l'escala de temperatura que porta el mateix nom.
Daniel Fahrenheit va ser un físic, enginyer i bufador de vidre nascut a Polònia el 24 de maig de 1686 d'origen alemany. És el físic responsable de la creació de l'escala que porta el nom per mesurar la temperatura. També és conegut per la invenció del termòmetre d'alcohol (1709), el termòmetre de mercuri (1714) i pel desenvolupament d'una escala per a la mesura de temperatures.
Es tracta d'un pioner de la termometria exacta, que va ajudar a asseure les bases per a l'era de la termometria de precisió inventant el termòmetre de mercuri en tub de vidre i l'escala termomètrica Fahrenheit.
Des de principis de la dècada de 1710 fins al començament de l'era electrònica, els termòmetres de mercuri en vidre van estar entre els termòmetres més fiables i precisos mai inventats.
El final de la biografia de Daniel Gabriel Fahrenheit arriba el 16 de setembre del 1736 amb la seva mort.
Com es va inventar el grau Fahrenheit?
El mateix Fahrenheit va escriure el 1724 que, a la seva escala, els 0º es corresponien amb la temperatura d'una barreja d'aigua, sal i gel, mentre que 100º era la temperatura del cos humà. Podem observar que la temperatura en aquests dos ambients no és totalment precisa, per la qual cosa es considera que L'escala de Fahrenheit és força arbitrària.
Fahrenheit es va basar en l'escala Rømer, proposada per l'astrònom danès Ole Christensen Rømer el 1701. Segons aquesta escala, 0° era la temperatura de congelació de la salmorra i 60° el punt d'ebullició de l'aigua.
Fahrenheit va decidir ajustar l'escala Rømer de manera que l'aigua es congelés a 8 º i la temperatura corporal de l'ésser humà fos de 24 º.
Els primers termòmetres de Fahrenheit feien servir aquesta escala, però en algun moment va decidir multiplicar el nombre de divisions per 4, donant lloc a l'actual escala de Fahrenheit on el punt de congelació de l'aigua és de 32 ºF, la temperatura corporal és de 96 ºF i la temperatura d'ebullició de l'aigua 212. El 1714, Daniel Gabriel Fahrenheit va publicar aquests resultats a Acta Editorum.
Qui va inventar el termòmetre?
Daniel Gabriel Fahrenheit també és responsable de la invenció del termòmetre de mercuri. Fahrenheit sabia que el mercuri era un millor líquid de mesura que l'alcohol utilitzat en altres termòmetres, ja que bullia a una temperatura molt més gran (357 ºC davant 78 ºC).
Els termòmetres es van convertir en els més fiables de l'època. Per aquests èxits, el 1724 Fahrenheit va ser acceptat formalment a la Royal Society de Londres, al Regne Unit. En aquest mateix any va publicar diversos treballs a les Philosophical Transactions de la Royal Society.